Superfoods sind (meist exotische) Nahrungsmittel, die aufgrund ihres gut gefüllten Vitalstoffdepots, als wahre Wunderelixiere gegen allerlei Krankheiten gelten. Manche von ihnen sollen nicht nur unserer Gesundheit, sondern auch unserem Äußerem guttun. Diese Lebensmittel werden unter dem Namen "Beautyfood" vermarktet und sollen für straffere Haut, stärkere Haare und einen strahlenden Teint sorgen.
Was an diesen Versprechungen tatsächlich dran ist, erzählte Dr. Fritz Treiber, Molekularbiologe im Geschmackslabor der Uni Graz, am 19.03.2021, um 17:30 Uhr auf ORF 2 (Studio 2).
