Die Teams des Botanischen Gartens & der 7. Fakultät der Uni Graz laden ein:
"Regionales Superfood" - Gesunde Alleskönner aus dem Garten!
Was heißt eigentlich "regional" und warum sind Leinsamen, Kohl & Co nicht nur ökologischer, sondern haben auch in der täglichen Ernährung ganz besonders viel zu bieten? Allerhand Wissenswertes über 'Superfood' in unseren Gärten gibt's in unserer Begleitausstellung zum Botanik Brunch 2020 zu sehen, die wir nun - endlich - präsentieren dürfen.
Inspiriert von diesem Thema, hat Hanna Brühwiler/FH Joanneum die Klanginstallation 'FOOD MILES' erschaffen, die während des Ausstellungszeitraums wochenweise zu hören sein wird. Genauere Termine werden in Kürze hier bekannt gegeben.
- Ausstellungsdauer: 8. Februar bis 16. Mai 2021
- Ort: Info-Raum der Gewächshäuser im Botanischen Garten, Schubertstr. 51, 8010 Graz
- Öffnungszeiten: täglich 08-14:30 Uhr
