Die neuen Kurstermine für das kommende Wintersemester sind online.
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Aufgrund der großen Nachfrage gibt es wieder mehrere Kurstermine von "Molekulare Küche-Basiskurs". Des Weiteren wird dieses Semester auch der "Geschmackskurs" angeboten, wo wir alle Geschmacksrichtungen mit praktischen Anwendungen aus der Küche auf den Grund gehen. Zudem ist es möglich der Industrie auf die Finger zu schauen und Packerlsuppe, Klebefleisch und Fertigsauce selbst zu basteln. Auch die Mittelalterliche Kulinarik wird dieses Semester vertreten sein. Mittelalterliche Speisefälschungen stehen diesmal auf dem Programm.