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Universität Graz Die 7. Fakultät Neuigkeiten Unser Neujahresvorsatz? Gutes Essen für den Körper und das Klima!
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Montag, 13.01.2025

Unser Neujahresvorsatz? Gutes Essen für den Körper und das Klima!

Hirseauflauf ©Geschmackslabor Graz

Ein Gericht aus unserem Menüplan: Apfel-Hirseauflauf.

Melden Sie sich für unseren "Planetary Health Diet Kurs" im Geschmackslabor an und machen Sie 2025 zu Ihrem gesunden und nachhaltigen Jahr!

Am 15.01.25 ist es wieder soweit: Der Planetary-Health-Diet Kurs öffnet im Geschmackslabor seine Türen!

In diesem Kurs entdecken Sie, wie man mit einfachen, aber kreativen Rezepten nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch das Klima verbessern kann. Neben beliebten regionalen Zutaten wie Mais widmen wir uns auch weniger alltäglichen Lebensmitteln wie Buchweizen, Linsen und Mangold – und natürlich wird alles gemeinsam verkostet.

Doch auch die wissenschaftlichen Hintergründe kommen nicht zu kurz: Wir beleuchten die globalen Herausforderungen unserer Ernährungssysteme und erklären, wie Ihre Entscheidungen zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung beitragen können – sowohl für Sie als auch für unseren Planeten.

Interessiert? Alle Informationen und die Anmeldung finden Sie hier!

Seien Sie dabei und machen Sie 2025 zu einem gesunden und nachhaltigen Jahr! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Erstellt von Die 7. Fakultät

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offen für alle Diskussion/Talk

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Wie verändern soziale Medien unsere Demokratie – und welche digitale Zukunft wünschen wir uns? Die neue Wanderausstellung der Universität Graz lädt Schüler:innen dazu ein, genau diese Fragen zu diskutieren und eigene Zukunftsbilder zu entwickeln.

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Erweitern Sie Ihre Social-Media-Kompetenzen für die Wissenschaftskommunikation! Wir bietet eine kostenlose dreiteilige Schulungsreihe für Bedienstete, die ihre Forschung und Expertise professionell in den sozialen Medien präsentieren möchten. Inklusive Mittagessen und praktischer Übungen.

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