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Veranstaltungen

Fischwurst, Food, Fotoarchiv OLG, Makro, Mittelalteressen, Mittelaltergerichte, Mittelalterküche, Vernstaltung

10.06.2024 18:00 - 21:00

Grillen wie im Mittelalter

AUSGEBUCHT! Eine Fülle an Saucenrezepten der mittelalterlichen Küche

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

13.06.2024 19:00 - 12:00

Workshop: WissKomm auf Social Media (AUSGEBUCHT)

Dieser Workshop in Kooperation mit dem PostDocOffice bietet eine Einführung, wie Nachwuchswissenschaftler:innen soziale Medien nutzen können, um sich…

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

17.06.2024 18:00 - 21:00

Molekulare Küche - Basiskurs "Science Schmankerl"

AUSGEBUCHT! Die besten Rezepte aus unserem Molekularen Kochbuch "Science Schmankerl"

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

23.09.2024 18:00 - 21:00

Molekulare Küche - Basiskurs "Science Schmankerl"

Die besten Rezepte aus unserem Molekularen Kochbuch "Science Schmankerl"

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

Fermentation, Food, Fotoarchiv OLG

30.09.2024 18:00 - 21:00

Fermentation & nachhaltiges Arbeiten in der Küche

Fermentation ist eine uralte Konservierungstechnik, die sich wieder großer Beliebtheit erfreut.

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

Fermentation 2

11.11.2024 18:00 - 21:00

Fermentationskurs 2 - Kimchi & Miso

Die Technik der Fermentation wird seit Jahrtausenden weltweit eingesetzt um Nahrungsmittel energiesparsam zu konservieren.

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

27.01.2025 18:00 - 21:00

Molekulare Küche - Basiskurs "Science Schmankerl"

Die besten Rezepte aus unserem Molekularen Kochbuch "Science Schmankerl"

Ort: Geschmackslabor | Schubertstraße 1 - EG | 8010 Graz

Anmeldung: Anmeldepflichtig

Kosten: Kostenpflichtig

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