So isst Österreich besser: Salat & Nuggets (ORF 1)

Gewaschener Salat aus der Verpackung, cremiges Joghurtdressing aus der Flasche oder Chicken Nuggets aus der Tiefkühltruhe sind schnell zubereitet. Doch wie groß ist der Unterschied zu frisch gekochten Varianten – und was steckt tatsächlich in diesen beliebten Alltagsprodukten?

In dieser Folge von „So isst Österreich besser“ ist Moderatorin Silvia Schneider zu Gast bei Spitzenkoch Richard Rauch. Gemeinsam mit dem Lebensmitteltechnologen Dr. Fritz Treiber vergleicht sie Fertigprodukte mit frisch zubereiteten Varianten und analysiert Zutaten, Herstellungsprozesse und Nährwerte.

Die Sendung zeigt, wie industrielle Lebensmittel entstehen und welche Unterschiede es in Geschmack, Qualität und Preis zwischen Fertigprodukten und frischer Küche gibt.