Geschmackslabor Gespräche: Bienen & Honig

Premiere - der neue Podcast ist online!

Geschmackslabor Gespräche - der neue Podcast in dem Fritz Treiber WissenschaftlerInnen der Uni Graz zum Gespräch einlädt. Themen aus den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Konsum stehen dabei auf dem Speiseplan. Der erste Gast ist der Bienenforscher Dr. Robert Brodschneider vom Institut für Biologie. Thema: Warum sterben unsere Bienen? Welche Gründe gibt es für das Bienensterben und was können wir dagegen tun? Im Beitrag wird aber auch der Stadthonig eingehend besprochen, sowie Honigfälschungen aus China sowie der wunderbare Manukahonig, der nur die Geldbörse schmäler macht aber sonst keine Wirkung zeigt und vieles mehr.

Über Robert Brodschneider: In seiner Forschung beschäftigt er sich intensiv mit dem Themenfeld Honigbiene und Gesellschaft, also der gegenseitigen Interaktion von betreuten Bienenvölkern und Menschen.

Im Rahmen dieser Podcast Reihe werden nun in regelmäßigen Abständen, weitere spannende Gespräche veröffentlicht.

Den Podcast zum aktuellen Thema gibt es hier.

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