Beginn des Seitenbereichs:
Seitenbereiche:

  • Zum Inhalt (Zugriffstaste 1)
  • Zur Positionsanzeige (Zugriffstaste 2)
  • Zur Hauptnavigation (Zugriffstaste 3)
  • Zur Unternavigation (Zugriffstaste 4)
  • Zu den Zusatzinformationen (Zugriffstaste 5)
  • Zu den Seiteneinstellungen (Benutzer/Sprache) (Zugriffstaste 8)
  • Zur Suche (Zugriffstaste 9)

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Beginn des Seitenbereichs:
Seiteneinstellungen:

Deutsch de
English en
Suche
Anmelden

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Beginn des Seitenbereichs:
Suche:

Suche nach Details rund um die Uni Graz
Schließen

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche


Suchen

Beginn des Seitenbereichs:
Hauptnavigation:

Seitennavigation:

  • Universität

    Universität
    • Die Uni Graz im Portrait
    • Organisation
    • Strategie und Qualität
    • Fakultäten
    • Universitätsbibliothek
    • Jobs
    • Campus
    Lösungen für die Welt von morgen entwickeln – das ist unsere Mission. Unsere Studierenden und unsere Forscher:innen stellen sich den großen Herausforderungen der Gesellschaft und tragen das Wissen hinaus.
  • Forschungsprofil

    Forschungsprofil
    • Unsere Expertise
    • Forschungsfragen
    • Forschungsportal
    • Forschung fördern
    • Forschungstransfer
    • Ethik in der Forschung
    • Kommission für wissenschaftliche Integrität
    Wissenschaftliche Exzellenz und Mut, neue Wege zu gehen. Forschung an der Universität Graz schafft die Grundlagen dafür, die Zukunft lebenswert zu gestalten.
  • Studium

    Studium
    • Studieninteressierte
    • Infos für Studierende
    • Anmeldung zum Studium (Wintersemester 2026/27)
  • Community

    Community
    • International
    • Am Standort
    • Forschung und Wirtschaft
    • Absolvent:innen
    Die Universität Graz ist Drehscheibe für internationale Forschung, Vernetzung von Wissenschaft und Wirtschaft sowie für Austausch und Kooperation in den Bereichen Studium und Lehre.
Jetzt aktuell
  • Jetzt zum Studium anmelden
  • Jetzt die "Youni"-App holen
  • Klimaneutrale Uni Graz
  • Forscher:innen gefragt
  • Arbeitgeberin Uni Graz
Menüband schließen

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Beginn des Seitenbereichs:
Sie befinden sich hier:

Universität Graz Die 7. Fakultät Neuigkeiten Geschmackvoll
  • Für Wissenschaftsinteressierte
  • Für Wissenschaftler:innen
  • Über die 7. Fakultät
  • Begleitforschung
  • Kontakt und Team
  • Neuigkeiten
  • Veranstaltungen

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Montag, 20.03.2023

Geschmackvoll

In der aktuellen Ausgabe des "Geschmackslabor-Gespräche"-Podcasts spricht Fritz Treiber mit der Molekularbiologin Brigitte Pertschy. Demnächst dreht sich alles ums Essen und Trinken im Mittelalter. Foto: Uni Graz/YouTube.

In der aktuellen Ausgabe des "Geschmackslabor-Gespräche"-Podcasts spricht Fritz Treiber mit der Molekularbiologin Brigitte Pertschy. Demnächst dreht sich alles ums Essen und Trinken im Mittelalter. Foto: Uni Graz/YouTube.

Der Podcast "Geschmackslabor-Gespräche" beleuchtet Essen und Trinken aus wissenschaftlicher Perspektive

Der AirCampus, das Podcast-Portal der Grazer Universitäten, startet in eine neue Woche. Dieses Mal mit diesen Beiträgen:

1) Gespräche mit Geschmack. Beißen wir ein Stück von Jesus ab, wenn wir eine Hostie essen? Wie schmeckt Flechtentee? Sind braune Apfelscheiben besonders gesund? Antworten darauf und vieles mehr gibt’s im Podcast „Geschmackslabor-Gespräche“. >> Zur YouTube-Playlist von den "Geschmackslabor-Gesprächen"

2) Farbe für Schwarz-Weiß-Filme. Schwarz-Weiß-Filme aus dem Ersten Weltkrieg sind wichtige Zeitzeugen unserer Geschichte. Doch was wäre, wenn wir diese heute in realitätsgetreuer Farbe sehen könnten? Dass und wie dies mit Künstlicher Intelligenz bereits möglich ist, verrät Thomas Pock von der TU Graz.

3) Gegen das Vergessen. Die frontotemporale Demenz ist die zweithäufigste Demenzerkrankung bei unter 65-Jährigen. Die Diagnose der Krankheit ist aktuell noch sehr schwer. Tobias Madl hat neue Biomarker entdeckt, die die Diagnose in Zukunft einfacher gestalten könnten.

4) Diabelli Reloaded. Zum 200-jährigen Jubiläum der Diabelli-Variationen von Ludwig van Beethoven werden diese im Abo-Konzert "Diabelli Reloaded" am 31. März an der Kunstuni Graz neu interpretiert, improvisiert, rekomponiert und dem Original gegenübergestellt. Mehr dazu erzählt Johannes Berauer.

 

>> ACHTUNG: Die AirCampus-Website ist aufgrund des Cyber-Angriffs auf die Universität Graz außerhalb des Campus derzeit nur über eine gesicherte VPN-Verbindung erreichbar! <<

 

Was ist der AirCampus?
Das Podcast-Projekt der vier Grazer Universitäten versorgt MitarbeiterInnen, Studierende sowie alle Interessierten das ganze Studienjahr über mit wissenswerten Infos aus der Welt der Forschung, aus dem Bildungsbereich und dem Campusleben der Universität Graz, Technischen Universität Graz, Medizinischen Universität Graz und Kunstuniversität Graz.

Früher als "Webradio" bekannt, gibt es auf der Website http://www.aircampus-graz.at auch alle Podcasts, die vor dem 2. Oktober 2017 publiziert wurden, im Archiv zum Nachhören. Uns gibt es übrigens auch auf Spotify und Apple Podcasts! Die Initiative erhielt 2012 den Inge-Morath-Preis des Landes Steiermark, 2017 den PR-Panther in der Kategorie "Wissenschaft" und 2018 den Green Panther in der Kategorie Online Kommunikation.

Erstellt von Gerhild Leljak

Weitere Artikel

Wissenschaft verstehen x Uni Vibes: Beiträge der 7. Fakultät

Mit Workshops, interaktiven Stationen und einer besonderen Museumsführung beteiligte sich die 7. Fakultät am diesjährigen Uni Vibes. Besucher:innen konnten Wissenschaft nicht nur erleben, sondern auch selbst aktiv werden – von molekularbiologischen Experimenten über demokratiepolitische Fragestellungen bis hin zu einem Demokratie-Dance-Act im UniGraz@Museum.

offen für alle Wissenschaft & Forschung Event

Faszination Technik Challenge: Einblicke in die Welt der Mikroorganismen

Wie arbeitet man eigentlich in einem wissenschaftlichen Labor? Dieser Frage konnten junge Forscher:innen bei der diesjährigen Faszination Technik Challenge in der Wirtschaftskammer Steiermark nachgehen. Das Offene Labor Graz war erneut in Kooperation mit dem Institut für Molekulare Biowissenschaften vertreten und bot spannende Einblicke in die Arbeit mit Mikroorganismen.

Schüler:innen & Schulklassen Event

Vortrag von Prof. Dr. Hans Vorländer beleuchtet Herausforderungen für Demokratien

Anfang Mai 2026, hielt Prof. Dr. Hans Vorländer von der TU Dresden an den Universitätsmuseen der Universität Graz einen Vortrag mit dem Titel „Unter Druck. Die Demokratie in der Zeitenwende“.

Demokratie & Gesellschaft Vortrag

Laut gedacht – Der Redewettbewerb für Schüler:innen!

Eure Meinung zählt! Beim Redewettbewerb habt Ihr die Möglichkeit, Eure Gedanken, Wünsche und Ideen in einer kurzen Rede auszudrücken und einen Preis zu gewinnen!

Schüler:innen & Schulklassen Demokratie & Gesellschaft Event

Beginn des Seitenbereichs:
Zusatzinformationen:

Universität Graz
Universitätsplatz 3
8010 Graz
  • Anfahrt und Kontakt
  • Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit
  • Moodle
  • UNIGRAZonline
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Einstellungen
  • Barrierefreiheitserklärung
Wetterstation
Uni Graz

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche

Beginn des Seitenbereichs:

Ende dieses Seitenbereichs. Zur Übersicht der Seitenbereiche