Im heurigen Winter möchte man sich noch weniger eine Erkältung zuziehen als in den vergangenen Jahren. Viele Menschen greifen deshalb zu immunstärkenden Mitteln, meist zu Präparten mit Vitaminen und Spurenelementen. Jedoch hat uns die Natur ein reiches Reportoire an Abwehrhelfern, Vitaminbomben und Heilmittelchen zur Verfügung gestellt. So ist Ingwer beispielsweise entzündungshemmend und hilft gegen Übelkeit.
Welche Nahrungsmittel sich außerdem noch gut zur Immunstärkung eignen und was Vitamin D, Zink oder Selen mit dem Corona-Virus zu tun haben, erklärte Dr. Fritz Treiber, Molekularbiologe im Geschmackslabor der Uni Graz, am 11.12.2020 um 17:30 Uhr auf ORF 2 (Studio 2).